Gợi ý 10 món nướng ngon, dễ làm khi đi cắm trại

Vào những ngày hè oi ả hay trời thu mát mẻ, không gì tuyệt vời hơn khi có một chuyến đi dã ngoại cùng người thân, gia đình, bạn bè để cùng nhau vui chơi, thư giãn và tận hưởng khí trời trong lành. Tất nhiên, để có một chuyến đi trọn vẹn thì không thể thiếu những món đồ nướng picnic thơm ngon hấp dẫn. Vậy bạn đã có ý tưởng gì cho thực đơn các món nướng cắm trại? Đi camping nướng gì dễ làm? Cần chuẩn bị những gì khi đi cắm trại, tổ chức tiệc nướng ngoài trời? Cùng cửa hàng đồ dã ngoại khám phá những món nướng khi đi cắm trại đơn giản nhất và kinh nghiệm chuẩn bị các vật dụng cần thiết để có một chuyến dã ngoại hoàn hảo.

Có nên tự mang theo đồ nướng khi đi picnic?

Trong những năm gần đây, các khu dã ngoại xuất hiện ngày một nhiều và cung cấp đa dạng dịch vụ tiện ích như cho thuê lều trại, phục vụ đồ ăn thức uống, nướng BBQ,… Tuy nhiên, thay vì chọn các dịch vụ cung cấp sẵn thì nhiều người đi cắm trại muốn tự chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ nướng picnic vì những lý do sau:

Tiêu chí chất lượng và khẩu vị

Việc tự chuẩn bị và mang theo đồ nướng picnic sẽ mang lại cảm giác yên tâm về chất lượng, an toàn thực phẩm. Đồng thời, bạn có thể thoải mái căn chỉnh lượng gia vị món ăn phù hợp với sở thích, khẩu vị riêng cũng như đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả đoàn tham gia chuyến đi.

Đi picnic nướng đồ ăn tự chuẩn bị để đảm bảo chất lượng đồ ăn cũng như an toàn thực phẩm

Tiết kiệm chi phí

Không chỉ yên tâm về chất lượng và hương vị thơm ngon, lựa chọn tự mang theo đồ nướng picnic cũng giúp tiết kiệm chi phí đáng kể. Thông thường, các khu dã ngoại cung cấp dịch vụ nướng tại chỗ sẽ tính thêm nhiều chi phí như phí phục vụ, phí thuê dụng cụ nướng,… bên cạnh tiền mua nguyên liệu. Các chi phí đính kèm này khiến cho bữa ăn bị đẩy lên mức giá khá cao.

Tự chuẩn bị đồ nướng BBQ picnic vừa đảm bảo hương vị thơm ngon vừa rẻ, tiết kiệm chi phí

Tăng tính đoàn kết

Mặc dù quá trình lên thực đơn, tìm mua nguyên liệu và chế biến món ăn khá vất vả nhưng bù lại bạn sẽ nhận được nhiều niềm vui vì sự gắn kết giữa các thành viên, tạo nên những kỷ niệm quý giá khi mọi người quây quần chuẩn bị mọi thứ cho chuyến đi. Đặc biệt, khi có sự góp sức của từng thành viên trong đoàn thì bữa tiệc nướng ngoài trời cũng trở nên thú vị hơn. Đây là điều mà bạn sẽ khó tìm thấy và cảm nhận được ở bất kỳ đâu dù là thưởng thức món ăn tương tự trong những nhà hàng sang trọng.

Top 10 đồ nướng picnic ngon, bổ, rẻ bạn nên biết

Hàu nướng phô mai/ mỡ hành

Một trong món đồ nướng mang đi picnic thường thấy là hàu nướng phô mai mỡ hành thơm ngon, béo ngậy với cách chế biến siêu đơn giản. Cụ thể, bạn chỉ cần rửa sạch hàu tươi, giữ nguyên vỏ và rưới lên trên bề mặt hàu 1 lớp phô mai hay mỡ hành rồi đặt lên bếp nướng. Chỉ sau vài phút chờ đợi là bạn đã có thể ngửi được mùi thơm lan tỏa hấp dẫn và thưởng thức hương vị tuyệt vời của món ăn.

Hàu nướng phô mai mỡ hành béo ngậy – Mỹ vị không thể thiếu trong các chuyến camping

Xúc xích nướng

Xúc xích là món đồ nướng picnic dễ chuẩn bị nguyên liệu, chế biến nhanh và không kén khẩu vị người ăn, phù hợp với cả trẻ em lẫn người lớn. Để chế biến món này, bạn chỉ cần dùng xiên que xiên xúc xích với số lượng vừa đủ và đặt chúng lần lượt lên vỉ nướng. Trước khi nướng, bạn có thể phủ thêm một lớp gia vị hay nước sốt lên bề mặt xúc xích để giúp món nướng tăng hương vị đậm đà, thơm ngon.

Xúc xích nướng đơn giản, chế biến nhanh và không kén khẩu vị người ăn

Tôm nướng

Nếu đoàn picnic của bạn thuộc team mê hải sản thì chắc chắn không thể bỏ qua món tôm nướng muối ớt tươi ngon, bắt vị. Khi đã chuẩn bị sẵn sàng những con tôm tươi sống được lựa chọn kỹ càng, bạn cần sơ chế chúng bằng cách cắt bỏ phần bẩn trên đầu và rút chỉ tôm. Sau đó, ướp đều tôm với sa tế và ớt khoảng 10 phút rồi đặt lên lò nướng, chờ trong vài phút là bạn đã có thể thưởng thức món tôm nướng thơm ngon.

Tôm nướng – Món đồ nướng picnic hải sản tươi ngon, dễ làm

Nầm nướng

Một trong các món nướng BBQ ngoài trời không thể thiếu trong bất kể chuyến dã ngoại nào là món nầm nướng với hương vị béo ngậy và dai giòn sần sật. Để chuẩn bị món đồ nướng picnic này, bạn cần lựa chọn những miếng nầm lợn sạch, tươi, mang đi rửa sạch, thái mỏng vừa ăn và ướp với sốt nướng trong khoảng 30 phút.

Nầm nướng – Món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc BBQ ngoài trời

Thịt gà nướng

Thịt gà nướng là một món ăn quen thuộc trong thực đơn đồ nướng picnic của đa số các chuyến dã ngoại, cắm trại ngoài trời. Với món nướng này, bạn có thể lựa chọn chế biến theo nhiều cách khác nhau theo sở thích như để gà nướng nguyên con hay chặt thành từng khúc ướp với gia vị đậm đà trước khi nướng.

Thịt gà nướng – Món ngon quen thuộc trong các bữa tiệc nướng dã ngoại

Bánh mì nướng

Nếu bạn là một người yêu thích những món ăn liên quan đến bánh mì thì không thể bỏ qua món bánh bánh mì nướng muối ớt hay bánh mì nướng bơ tỏi thơm ngon trong thực đơn đồ nướng cho chuyến đi picnic. Cách làm những món này cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần cắt lát bánh mình rồi quét lên bề mặt lớp sốt muối ớt hoặc bơ tỏi rồi nướng trên bếp than tầm vài phút là đã có thể thưởng thức.

Bánh mì nướng muối ớt, nướng bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn và dễ chế biến

Cá nướng

Cá nướng cũng là một trong những món nướng đi dã ngoại cực kỳ đặc sặc với hương vị tươi ngon và mùi thơm hấp dẫn. Quá trình chuẩn bị cho món đồ nướng picnic này khá đơn giản. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị cá trê hoặc cá lóc còn tươi rồi làm sạch cẩn thận và dùng dao khía lên bề mặt cá 2 – 3 đường chéo. Sau đó, ướp đều cá với hỗn hợp sốt bao gồm gừng, sả bằm, sa tế, dầu ăn và hạt nêm trong 10 phút. Khi nướng, bạn hãy bọc cá trong giấy bạc rồi đặt lên vỉ nướng và trở mặt cá thường xuyên để cá chín đều.

Cá nướng tươi ngọt, giòn ngon – Món nướng picnic dễ làm và hấp dẫn

Bò cuốn nấm kim châm

Một món ăn không thể thiếu trong thực đơn đồ nướng đi phượt rất dễ làm là món bò cuốn nấm kim châm dai giòn, mọng nước. Để chế biến món ăn này, bạn cần thái thịt bò thành từng lát mỏng và ướp với gia vị muối, xì dầu, hạt nêm, tương, tỏi hành băm trong 10 phút. Tiếp theo, cuốn lát thịt bò với nấm kim châm đã được rửa sạch và cắt bỏ phần gốc rồi ướp thêm với gia vị khoảng 15 phút trước khi đem nướng.

Thịt bò cuốn nấm kim châm nướng – Món nướng quen thuộc trong thực đơn BBQ

Các loại nấm nướng

Nấm nướng là một trong những món đồ nướng picnic ngon và cực kỳ dễ làm, thường xuất hiện trong mọi bữa tiệc nướng ngoài trời. Bạn có thể tùy chọn kết hợp nướng nhiều loại nấm với nhau như nấm mỡ, nấm đùi gà, nấm đông cô,… và rắc tiêu lên khi nướng để có trải nghiệm vị giác phong phú.

Nướng nấm các loại – Món ăn dễ chế biến và giàu dinh dưỡng

Bò nướng tảng

Bò nướng tảng sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời trong những chuyến picnic đông thành viên. Để chuẩn bị món nướng này, bạn cần chọn thịt bò ở phần thăn lưng hoặc sườn non rút xương, mang đi rửa sạch và ướp đều trong hỗn hợp gia vị dầu hào, mật ong, nước tương, tỏi băm khoảng 30 phút. Đến khi nướng, bạn trở mặt thịt bò liên tục để chín đều rồi dùng kéo cắt miếng vừa ăn khi thịt đã đạt độ chín theo ý muốn.

Món bò nướng tảng – Sự lựa chọn lý tưởng cho các chuyến picnic đông thành viên

>>> Xem thêm: Đi cắm trại cần chuẩn bị gì?

Dụng cụ cần chuẩn bị khi đi cắm trại dã ngoại

Để chuyến picnic diễn ra trọn vẹn và thoải mái nhất, bạn cần chuẩn bị một số dụng cụ nấu nướng cắm trại cần thiết như:

• Bếp nướng: Lựa chọn những loại bếp nướng camping, có thể gấp gọn tiện lợi và có khả năng chống gió tốt để tránh lan nhiều khói gây khó chịu khi nướng.
• Xe kéo dã ngoại để chứa đồ: Ưu tiên chọn những mẫu xe kéo picnic cắm trại có khả năng gấp gọn, kích thước vừa phải, tay cầm và bánh xe lớn xoay 360 độ để có thể kéo xe di chuyển dễ dàng trên mọi địa hình.
• Dụng cụ ăn uống: Nên sử dụng những dụng cụ ăn uống dùng 1 lần để tránh trường hợp không có khu vực rửa đồ dùng tại nơi cắm trại.
• Túi đựng rác: Sử dụng túi đựng rác có độ dai tốt, kích thước vừa đủ để dọn dẹp sạch sẽ rác thải tại nơi cắm trại trước khi về, tránh ảnh hưởng đến mỹ quan xung quanh, gây ô nhiễm môi trường.
• Dụng cụ làm đồ nướng picnic: Que xiên, kéo, thớt, dao, vỉ kẹp nướng,…
• Đèn pin, lều trại, bàn ghế dã ngoại gấp gọn: Nếu cắm trại qua đêm hay tổ chức tiệc BBQ ngoài trời vào buổi tối thì bạn nên chuẩn bị đầy đủ những vật dụng này để có chỗ nghỉ ngơi, cất trữ đồ đạc cũng như tận hưởng giây phút thư giãn và thưởng thức những món ăn ngon một cách trọn vẹn.

Các dụng cụ cần chuẩn bị để có một chuyến dã ngoại và bữa tiệc nướng picnic tuyệt vời

Saigon Outdoor – Địa chỉ chuyên cung cấp dụng cụ camping giá rẻ

Nếu bạn đang có dự định đi dã ngoại, tổ chức tiệc nướng ngoài trời nhưng chưa tìm được địa chỉ mua dụng cụ picnic chất lượng, đảm bảo uy tín thì Saigon Outdoor là điểm đến lý tưởng. Tự hào là một trong những thương hiệu chuyên cung cấp vật dụng camping tiện ích, Saigon Outdoor chắc chắn sẽ là người bạn đồng hành cùng dân phượt trong mọi chuyến đi.

Mua dụng cụ nấu nướng dã ngoại chất lượng tại Saigon Outdoor

• Đa dạng sản phẩm lựa chọn: Chúng tôi hiện cung cấp các dụng cụ picnic như xe đẩy cắm trại, bàn ghế camping gấp gọn, dụng cụ lều trại, dụng cụ nấu đồ nướng picnic, đèn pin,… với đa dạng mẫu mã, trang bị nhiều tính năng tiện ích, dễ dàng “đính kèm” trên mọi hành trình.
• Hàng chính hãng 100%: Toàn bộ các dụng cụ picnic do Saigon Outdoor phân phối đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, làm từ chất liệu thân thiện với môi trường, bền tốt và đảm bảo an toàn khi sử dụng.
• Giá thành phải chăng: Các vật dụng, đồ dùng chuyên dụng cho dã ngoại tại Saigon Outdoor được bán với mức giá hợp lý, cạnh tranh nhất thị trường và thường xuyên có nhiều ưu đãi hấp dẫn giúp khách hàng mua sắm tiết kiệm.
• Giao hàng tận nơi: Hỗ trợ giao hàng miễn phí tận nơi trên toàn quốc, áp dụng cho mọi hóa đơn từ 300k và cam kết giao hàng nhanh chóng.
• Chính sách hậu mãi minh bạch: Tất cả các sản phẩm của Saigon Outdoor đều được hỗ trợ bảo hành và đổi trả linh hoạt trong vòng 30 ngày. Cam kết hoàn tiền nếu sản phẩm bị lỗi hay hư hỏng trong quá trình vận chuyển.
• Tư vấn tận tình 24/7: Đội ngũ tư vấn tận tâm, dày dặn kinh nghiệm, luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng lựa chọn dụng cụ camping phù hợp nhu cầu sử dụng cũng như giải đáp mọi thắc mắc liên quan.

Trên đây là gợi ý về những món đồ nướng picnic ngon, dễ làm, phù hợp với chuyến đi dã ngoại. Bên cạnh đó là một số dụng cụ dã ngoại cần thiết mà bạn nên trang bị đầy đủ để chuyến đi thêm trọn vẹn. Để mua những dụng cụ cắm trại, picnic đa năng, phù hợp với nhu cầu, đừng ngần ngại liên hệ với Saigon Outdoor ngay hôm nay!